今では希少な、本来のコシヒカリ

注文が入ってから精米して、新潟から直送します

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あなたに合うのは、どのサイズ?

お米は、精米した瞬間からゆっくりと鮮度が変わっていきます。いちばんおいしく食べきれるよう、1ヶ月で食べ切れる量を選ぶのがおすすめです。

2kg
はじめての方・まずは試したい方
お茶碗 約30杯
3kg
一人暮らしで、毎日は炊かない方
お茶碗 約45杯
人気
5kg
毎日食べる、一人〜二人暮らしの方
お茶碗 約75杯
10kg
二〜三人のご家庭
お茶碗 約150杯
20kg
よく食べるご家庭・人数の多い方
お茶碗 約300杯

迷ったら、まずは 2kg から。気に入ったら、お得な定期便もご用意しています。
定期便なら毎月精米したてが自動で届くので、いつも新しいお米を切らさずに楽しめます。

※ お茶碗の目安は、お米1kg ≒ お茶碗 約15杯(ご飯1杯150g換算)で算出した概算です。

お好みの精米度で、注文後に精米します

ご注文をいただいてから精米するので、精米の度合いもお好みで選べます。白米から玄米まで、その日の気分や体調に合わせてどうぞ。

白米(標準)
いちばん親しみのある、ふっくら甘いごはん。迷ったらこちら。
7分づき
見た目・食べやすさは白米に近く、ぬかと胚芽が少し残って香ばしさと栄養も。
5分づき
栄養と食べやすさのバランス型。噛むほどに甘みが広がります。
玄米
ぬかと胚芽をそのまま、栄養をまるごと。よく噛んでいただく一杯。

白米と混ぜて炊くと、分づき・玄米もぐっと食べやすくなります。
定期便では毎回、精米度を変更できます(「今月は玄米、来月は白米」も自由)。
精米度による価格差はありません。

私たちのお米、3つのこだわり

01

今では希少な、本来のコシヒカリ

現在新潟のコシヒカリの95%以上がBL品種に切り替わっています。私たちは先代から続く従来品種を守り続けています。炊きたての香り、そして冷めても美味しい粘りが特徴です。

02

注文が入ってから、精米します

お米は精米した瞬間から酸化が始まります。ご注文をいただいてから精米するため、スーパーのお米とは鮮度がまるで違います。精米したての香りと甘みをお楽しみください。

03

農薬7割減の、特別栽培米

農林水産省ガイドライン認定の特別栽培米。農薬は新潟県当地比7割減、化学肥料(窒素)は6割減。有機肥料を使用した、環境と体に配慮した栽培です。

新潟の田んぼから、
あなたの食卓へ。

注文が入ってから精米して、新潟からお届けします。

新潟の大地で従来品種のコシヒカリを育て続けています。

農薬を大幅に抑えた特別栽培米として、先代から続くやり方を守りながら。

丁寧に育てたお米を、精米したての鮮度でお届けします。

私たちについて

よくある質問

現在新潟で流通するコシヒカリの95%以上は、2005年以降に普及した「コシヒカリBL」という改良品種です。私たちは先代から続く従来品種のコシヒカリを育てており、お米本来の甘みと旨みをそのままお楽しみいただけます。

農林水産省ガイドライン認定の特別栽培米です。農薬の使用回数は新潟県当地比で7割減、化学肥料(窒素)は6割減。有機肥料を使用しています。

ご注文をいただいてから精米するため、発送まで1〜3営業日ほどいただいております。発送後は佐川急便にて2〜3日でお届けします。

はい、精米度合いを選べます。白米(標準)・7分づき・5分づき・玄米からお選びください。すべて同じ価格です。

はい、いつでもキャンセル可能です。次回注文確定日の7日前までにマイページから、変更・スキップ・解約ができます。

公式LINEでは、田んぼの近況や季節の商品情報をお届けしています。
定期便の変更・お届けに関するご相談も、LINEからお気軽にどうぞ。

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